茶与文化
  •  2011-8-22 0:52:27

    茶无好坏 喜好自在人心

    “吃茶去”。一叶茶,取自山野,小而又小,但汇聚了山川之灵秀,日月之精华。茶叶含有丰富的风味物质、营养成份和药效成份。迄今为止,从茶叶中分离并得到鉴定的化合物种类达到700种以上,其中有机化合物500多种。古人认为茶能去杂生精,清心陶情,具有“三德”:坐禅时可以提神,通夜不眠... 阅读全文>>
  •  2011-4-22 13:24:27

    茶叶,勇敢地接受沸水的考验,自由地散发生命的清香

    让我们做一枚茶叶吧,勇敢地接受沸水的考验,自由地散发生命的清香。 于丹在一篇文章中说:生活是一锅滚开的水,它一直都在煎熬着我们,问题是我们以什么样的方式去接受煎熬。是啊,在一锅滚开的水中放入一个鸡蛋,鲜亮柔软的内质就会凝固,这就像被生活煮硬的人;放入一根胡萝卜,有型的胡萝... 阅读全文>>
  •  2011-4-22 10:46:28

    一代“茶仙”的惨死迷案

    在群星灿烂的唐代诗坛上,卢仝的诗歌成就不算太高,但他却以险怪风格自成一家。史学家普遍认为,这位诗人作品的怪异基本来源于其性情的怪异。卢仝一生的交际圈子非常... 阅读全文>>
  •  2011-4-21 12:49:27

    《思咏帖》[北宋] 蔡襄

    宋皇佑二年(1050年)11月,蔡襄自福建仙游出发,应朝廷之召,赴任右正言、同修起居注之职。途经杭州,约逗留两个月后,于1051年初夏,继续北上汴京。临行之际,他给邂逅钱塘的好友冯京(当世)留了一封手札,这就是《思咏帖》。信札全文如下... 阅读全文>>
  •  2011-4-21 12:47:17

    《精茶帖》[北宋] 蔡襄

    《精茶帖》也称《暑热帖》、《致公谨帖》,藏于故宫博物院,该帖亦入刻《三希堂法帖》其文曰:“襄启,暑热不及通谒,所苦想已平复。日夕风日酷烦,无处可避。人生缰锁如此,可叹可叹。精茶数片,不一一,襄上。公谨左右……”。... 阅读全文>>
  •  2011-4-21 12:45:19

    《茶录》[北宋] 蔡襄

    蔡襄(1012-1067),字君谟, 福建兴化仙游(今福建仙游)人,官至端明殿学士。擅长正楷,行书和草书,北宋着名书法家,为“宋四家”之一。蔡襄以督造小龙团茶和撰写《茶录》一书而闻名于世。而《茶录》本身就是一件书法杰作。《茶录》问世后... 阅读全文>>
  •  2011-4-21 12:30:05

    《古籀汇编》中的三个古玺文字

    唐代是书法艺术盛行时期,也是茶叶生产的发展时期。书法中有关茶的记载也逐渐增多,其中比较有代表性的是唐代着名的狂草书家怀素和尚的《苦笋贴》。这是一幅信札,上曰: “苦笋及茗异常佳, 乃可径来,怀素上。” 全帖虽只有十四个字,但通篇章法气韵生动... 阅读全文>>
  •  2011-4-20 15:52:11

    禅心无凡圣 茶味古今同

    在佛教而为禅,在百木而为茶。禅心茶味,如人饮水,冷暖自知,同样不可说。古德言:水月道场,空花佛事。为方便故,我不惜拖泥带水,牵扯葛藤。佛法是因缘法。茶之为茶,也是一大事因缘。遇水舍己,而成茶饮,是为布施;叶蕴茶香,犹如戒香,是... 阅读全文>>
  •  2011-4-20 15:49:56

    茶润品性 精行简德

    茶,南方之嘉木也。自神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之后,中华民族就一直生活在茶香氤氲之中,茶也便润泽着每一个炎黄子孙。茶之本性,最能医疾祛疫,颐养人生。着名的医学家陈藏器首先提出了“茶为百病之药”的观点,“止渴除疫,贵哉茶也。”李时... 阅读全文>>
  •  2011-4-20 15:38:13

    茶叶的生命旅行图

    茶——山茶科木本植物的芽叶。又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有栽培。春、夏和秋季采收初发的嫩叶。茶叶除可鲜用外,一般是经过加工精制备用... 阅读全文>>

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